粵語讀音
| 讀音 | 根據 |
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6 |
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3 |
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2 |
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2 |
| 根據 | 6 | 3 | 2 | 2 |
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| 粵語同音字典（增訂本） 馮田獵, 1996 | ||||
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粵語同音字典（增訂本）
馮田獵, 1996 |
P.335
#11687
同炸 |
P.336
#11718
文讀
食物放油湯中煑沸而出 |
P.270
#09308
白讀
煮沸之於液體中，見《綜合粵語》。慢煮，見《學粵詞典》。俗又借熠字代用，煮之較久，見《廣州話方言詞典》 |
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| 廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988 | ||||
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廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988 |
P.96
同炸 |
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| 粵語查音識字字典 陳岫山, 1985 | ||||
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粵語查音識字字典
陳岫山, 1985 |
P.39
（炸的異體） → 煠彈 |
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| 粵語同音字典 馮田獵, 1974 | ||||
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粵語同音字典
馮田獵, 1974 |
P.125
同炸 |
P.126
文讀
食物放油湯中煑沸而出 |
P.101
白讀
煮沸之於液體中，見《綜合粵語》 |
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| 部身字典 馮思禹, 1967 | ||||
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部身字典
馮思禹, 1967 |
P.55
#12214
同炸 |
P.55
#12214
同炸 |
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| 粵音韻彙 黃錫凌, 1980 (1941) | ||||
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粵音韻彙
黃錫凌, 1980 (1941) |
P.1
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| 道漢字音(卷一) 道漢字典 陳瑞祺, 1939 | ||||
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道漢字音(卷一) 道漢字典
陳瑞祺, 1939 |
P.9
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| 道漢字音(卷二) 粵語音典 陳瑞祺, 1939 | ||||
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道漢字音(卷二) 粵語音典
陳瑞祺, 1939 |
P.24
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早期粵音
| 書名 | 讀音資料 |
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| 中華新字典 王頌棠, 1937 | |
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中華新字典
王頌棠, 1937 |
P.233
cháp꜇ |
其他參考