粵語讀音
| 讀音 | 根據 |
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7 |
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3 |
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3 |
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1 |
| 根據 | 7 | 3 | 3 | 1 |
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| 粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996 | ||||
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粵語同音字典(增訂本)
馮田獵, 1996 |
P.335 #11687
同炸 |
P.270 #09308
語音
煮沸之於液體中，見《綜合粵語》。慢煮，見《學粵詞典》。俗又借熠字代用，煮之較久，見《廣州話方言詞典》 |
P.336 #11718
讀音
食物放油湯中煑沸而出 |
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| 商務新詞典 黃港生, 1991 | ||||
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商務新詞典
黃港生, 1991 |
P.398
同炸
校訂註
讀音根據所參照字補上
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| 廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988 | ||||
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廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988 |
P.96
同炸 |
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| 粵語查音識字字典 陳岫山, 1985 | ||||
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粵語查音識字字典
陳岫山, 1985 |
P.39
（炸的異體） → 煠彈 |
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| 粵語同音字典 馮田獵, 1974 | ||||
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粵語同音字典
馮田獵, 1974 |
同炸 |
語音
煮沸之於液體中，見《綜合粵語》 |
讀音
食物放油湯中煑沸而出 |
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| 部身字典 馮思禹, 1967 | ||||
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部身字典
馮思禹, 1967 |
P.55 #12214
同炸 |
P.55 #12214
同炸 |
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| The Student’s Cantonese-English Dictionary Bernard F. Meyer (馬奕猷), Theodore F. Wempe, 1947 | ||||
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The Student’s Cantonese-English Dictionary
Bernard F. Meyer (馬奕猷), Theodore F. Wempe, 1947 |
P.546
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| 粵音韻彙 黃錫凌, 1980 (1941) | ||||
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粵音韻彙
黃錫凌, 1980 (1941) |
P.1
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| 道漢字音 陳瑞祺及道字總社同人, 1939 | ||||
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道漢字音
陳瑞祺及道字總社同人, 1939 |
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早期粵音
| 書名 | 讀音資料 |
|---|---|
| 中華新字典 王頌棠, 1937 | |
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中華新字典
王頌棠, 1937 |
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| A Chinese-English Dictionary in the Cantonese Dialect Ernest John Eitel (歐德理), Immanuel Gottlieb Genähr (葉道勝), 1910 | |
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A Chinese-English Dictionary in the Cantonese Dialect
Ernest John Eitel (歐德理), Immanuel Gottlieb Genähr (葉道勝), 1910 |
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| A Chinese Dictionary in the Cantonese Dialect Ernest John Eitel (歐德理), 1877 | |
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A Chinese Dictionary in the Cantonese Dialect
Ernest John Eitel (歐德理), 1877 |
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其他參考
| 地位 | 反切 | 中古擬音 | 釋義 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 大宋重修廣韻 陳彭年等, 1008 | |||||
| 廣韻 | 徹鹽開三入 (知組葉韻咸攝) | 丑輒切 | ȶʰiæp | 爚煠 | |
| 釋義：爚煠 | |||||
| 船咸開二入 (章組洽韻咸攝) | 士洽切 | ʑɐp | 湯煠 | ||
| 釋義：湯煠 | |||||
| 以鹽開三入 (葉韻咸攝) | 與涉切 | iæp | 煠爚 | ||
| 釋義：煠爚 | |||||
| 集韻 丁度等, 1039 | |||||
| 集韻 | 徹鹽開三入 (知組葉韻咸攝) | 勑涉切 | ȶʰiæp | 博雅瀹也 | |
| 釋義：博雅瀹也 | |||||
| 船咸開二入 (章組洽韻咸攝) | 實洽切 | ʑɐp | 博雅瀹也或作㴙 | ||
| 釋義：博雅瀹也或作㴙 | |||||
| 以鹽開三入 (葉韻咸攝) | 弋涉切 | iæp | 爚也 | ||
| 釋義：爚也 | |||||