粵音資料集叢

碼位	U+70AE
總畫數	9
部首	火 (+5畫)
倉頡	FPRU
康熙字典	P.668 #25
宋本廣韻	P.154 #22 P.416 #17
來源: Unihan

碼位

U+70AE

總畫數

部首

火 (+5畫)

倉頡

FPRU

康熙字典

P.668 #25

宋本廣韻

P.154 #22
P.416 #17

來源: Unihan

讀音	根據
[paau3] 14	廣州話正音字典㈠炮彈習讀㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製粵語同音字典（增訂本）通爆，炮竹；通礮，鎗炮常用字廣州話讀音表建議讀音廣州話標準音字彙大炮中華新字典㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做）㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」中華新字典㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做）㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」粵語同音字典通爆，炮竹；通礮，鎗炮同音字彙廣州音字彙粵音韻彙道字典炮製道漢字音民衆識字粤語拼音字彙分部分音廣話九聲字宗
[paau4] 6	廣州話正音字典㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製粵語同音字典（增訂本）同炰，烹調法，連毛殼煨燒廣州話標準音字彙炮製粵語同音字典同炰，烹調法，連毛殼煨燒廣州音字彙廣話國語一貫未定稿以火燒肉也。俗又通爆，炮竹
[baau1] 3	中華新字典㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉廣州音字彙烹調法粵音韻彙烹法
[baau3] 2	廣州話標準音字彙炮羊肉中華新字典㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉

讀音

根據

[paau3]
14

廣州話正音字典
㈠炮彈

習讀㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製
粵語同音字典（增訂本）
通爆，炮竹；通礮，鎗炮
常用字廣州話讀音表建議讀音
廣州話標準音字彙
大炮
中華新字典
㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做）

㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」
中華新字典
㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做）

㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」
粵語同音字典
通爆，炮竹；通礮，鎗炮
同音字彙
廣州音字彙
粵音韻彙

[paau4]
6

廣州話正音字典
㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製
粵語同音字典（增訂本）
同炰，烹調法，連毛殼煨燒
廣州話標準音字彙
炮製
粵語同音字典
同炰，烹調法，連毛殼煨燒
廣州音字彙
廣話國語一貫未定稿
以火燒肉也。俗又通爆，炮竹

[baau1]
3

中華新字典
㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉
廣州音字彙
烹調法
粵音韻彙
烹法

[baau3]
2

廣州話標準音字彙
炮羊肉
中華新字典
㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉

書名	[paau3] 14	[paau4] 6	[baau1] 3	[baau3] 2
廣州話正音字典詹伯慧主編, 2007 (2004)
廣州話正音字典詹伯慧主編, 2007 (2004)	P.341 #4693 [paau3] ㈠炮彈 P.341 #4693 [paau3] 習讀㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製	P.341 #4693 [paau4] ㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製
粵語同音字典（增訂本）馮田獵, 1996
粵語同音字典（增訂本）馮田獵, 1996	P.257 #08908 [paau3] 通爆，炮竹；通礮，鎗炮	P.257 #08919 [paau4] 同炰，烹調法，連毛殼煨燒
常用字廣州話讀音表香港教育署語文教育學院中文系編, 1992
常用字廣州話讀音表香港教育署語文教育學院中文系編, 1992	P.128 #2363 [paau3] 建議讀音
廣州話標準音字彙周無忌、饒秉才, 1988
廣州話標準音字彙周無忌、饒秉才, 1988	P.96 [paau3] 大炮	P.96 [paau4] 炮製		P.96 [baau3] 炮羊肉
中華新字典中華書局, 1985
中華新字典中華書局, 1985	P.319 [paau3] ㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做） P.319 [paau3] ㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」			P.319 [baau3] ㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉
中華新字典中華書局, 1977
中華新字典中華書局, 1977	P.319 [paau3] ㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做） P.319 [paau3] ㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」		P.319 [baau1] ㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉
粵語同音字典馮田獵, 1974
粵語同音字典馮田獵, 1974	P.97 [paau3] 通爆，炮竹；通礮，鎗炮	P.97 [paau4] 同炰，烹調法，連毛殼煨燒
同音字彙余秉昭, 1971
同音字彙余秉昭, 1971	P.163 #3811 [paau3]
廣州音字彙馮思禹, 1971 (1962)
廣州音字彙馮思禹, 1971 (1962)	P.10 [paau3]	P.10 [paau4]	P.10 [baau1] 烹調法
粵音韻彙黃錫凌, 1980 (1941)
粵音韻彙黃錫凌, 1980 (1941)	P.4 [paau3]		P.3 [baau1] 烹法
道字典陳瑞祺, 1941
道字典陳瑞祺, 1941	P.61 [paau3] 炮製
道漢字音陳瑞祺, 1939
道漢字音陳瑞祺, 1939	P.47 [paau3]
民衆識字粤語拼音字彙趙雅庭, 1931
民衆識字粤語拼音字彙趙雅庭, 1931	P.11 [paau3]
廣話國語一貫未定稿李澹愚、林仲堅、李月華, 1916
廣話國語一貫未定稿李澹愚、林仲堅、李月華, 1916		P.37 [paau4] 以火燒肉也。俗又通爆，炮竹
分部分音廣話九聲字宗李春華, 1914
分部分音廣話九聲字宗李春華, 1914	P.23 [paau3]

書名

[paau3] 14

[paau4] 6

[baau1] 3

[baau3] 2

廣州話正音字典 詹伯慧主編, 2007 (2004)

廣州話正音字典
詹伯慧主編, 2007 (2004)

P.341 #4693

[paau3]

㈠炮彈

P.341 #4693

[paau3] 習讀

㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製

P.341 #4693

[paau4]

㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法，用烘、炒的方法把原料加工製成中藥：如法炮製

粵語同音字典（增訂本） 馮田獵, 1996

粵語同音字典（增訂本）
馮田獵, 1996

P.257 #08908

[paau3]

通爆，炮竹；通礮，鎗炮

P.257 #08919

[paau4]

同炰，烹調法，連毛殼煨燒

常用字廣州話讀音表 香港教育署語文教育學院中文系編, 1992

常用字廣州話讀音表
香港教育署語文教育學院中文系編, 1992

P.128 #2363

[paau3] 建議讀音

廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988

廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988

P.96

[paau3]

大炮

P.96

[paau4]

炮製

P.96

[baau3]

炮羊肉

中華新字典 中華書局, 1985

中華新字典
中華書局, 1985

P.319

[paau3]

㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做）

P.319

[paau3]

㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」

P.319

[baau3]

㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉

中華新字典 中華書局, 1977

中華新字典
中華書局, 1977

P.319

[paau3]

㈠燒。［炮格］古代的一種酷刑。［炮烙］義同「炮格」。［炮製］用烘、炒等方法把原料加工製成中藥：如法炮製（喻照樣做）

P.319

[paau3]

㈢重型武器的一類，有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」

P.319

[baau1]

㈡①把物品放在器物上烘烤或焙：把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法，在旺火上急炒：炮羊肉

粵語同音字典 馮田獵, 1974

粵語同音字典
馮田獵, 1974

P.97

[paau3]

通爆，炮竹；通礮，鎗炮

P.97

[paau4]

同炰，烹調法，連毛殼煨燒

同音字彙 余秉昭, 1971

同音字彙
余秉昭, 1971

P.163 #3811

[paau3]

廣州音字彙 馮思禹, 1971 (1962)

廣州音字彙
馮思禹, 1971 (1962)

P.10

[paau3]

P.10

[paau4]

P.10

[baau1]

烹調法

粵音韻彙 黃錫凌, 1980 (1941)

粵音韻彙
黃錫凌, 1980 (1941)

P.4

[paau3]

P.3

[baau1]

烹法

道字典 陳瑞祺, 1941

道字典
陳瑞祺, 1941

P.61

[paau3]

炮製

道漢字音 陳瑞祺, 1939

道漢字音
陳瑞祺, 1939

P.47

[paau3]

民衆識字粤語拼音字彙 趙雅庭, 1931

民衆識字粤語拼音字彙
趙雅庭, 1931

P.11

[paau3]

廣話國語一貫未定稿 李澹愚、林仲堅、李月華, 1916

廣話國語一貫未定稿
李澹愚、林仲堅、李月華, 1916

P.37

[paau4]

以火燒肉也。俗又通爆，炮竹

分部分音廣話九聲字宗 李春華, 1914

分部分音廣話九聲字宗
李春華, 1914

P.23

[paau3]

書名	讀音資料
中華新字典王頌棠, 1937
中華新字典王頌棠, 1937	P.230 ꜁p’ao ㈠
P.230 p’áu꜄ ㈡
英華分韻撮要衛三畏廉士甫, 1856
英華分韻撮要衛三畏廉士甫, 1856	P.363 p‘áu꜄
初學粵音切要湛約翰, 1855
初學粵音切要湛約翰, 1855	P.4 篇教切（p'aou 上去聲）

書名

讀音資料

中華新字典 王頌棠, 1937

中華新字典
王頌棠, 1937

P.230

꜁p’ao

㈠

P.230

p’áu꜄

㈡

英華分韻撮要 衛三畏廉士甫, 1856

英華分韻撮要
衛三畏廉士甫, 1856

P.363

p‘áu꜄

初學粵音切要 湛約翰, 1855

初學粵音切要
湛約翰, 1855

P.4

篇教切（p'aou 上去聲）

【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切，𠀤音庖。同炰。【說文】毛炙肉也。【廣韻】一曰裹物燒也。【詩·小雅】炮之燔之。【傳】毛曰炮。加火曰燔。【疏】此述庶人之禮，當是合毛而炮之。【禮·內則】炮取豚若將。【註】炮者，以塗燒之爲名也。【禮運】以炮以燔。【註】炮裹之也。【周禮·地官·封人】毛炮之豚。【註】爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。　又【周禮·春官·大祝】九祭，三曰炮祭。【註】炮祭，燔柴也。　又【周禮·秋官·壷涿氏】掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。【註】炮土之鼓，瓦鼓也。　又與庖通。【前漢·律歷志】炮犧氏之王天下也。【師古註】炮，與庖同。　又【集韻】披敎切，音砲。灼也。【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，普敎反。　又叶蒲侯切。【詩·小雅】有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。

考證：〔【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，著敎反。〕　謹照原文著敎反改普敎反。

書名	頁碼
部身字典馮思禹, 1967	P.276

書名

頁碼

部身字典
馮思禹, 1967

P.276