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碼位 U+70AE
總畫數 9
部首 火 (+5畫)
倉頡 FPRU
康熙字典 P.668 #25
宋本廣韻 P.154 #22
P.416 #17
來源: Unihan

粵語讀音

讀音 根據
[paau3]
14
  1. 廣州話正音字典
    ㈠ 炮彈
    習讀 ㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法,用烘、炒的方法把原料加工製成中藥:如法炮製
  2. 粵語同音字典(增訂本)
    通爆,炮竹;通礮,鎗炮
  3. 常用字廣州話讀音表 建議讀音
  4. 廣州話標準音字彙
    大炮
  5. 中華新字典
    ㈠燒。[炮格]古代的一種酷刑。[炮烙]義同「炮格」。[炮製]用烘、炒等方法把原料加工製成中藥:如法炮製(喻照樣做)
    ㈢重型武器的一類,有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」
  6. 中華新字典
    ㈠燒。[炮格]古代的一種酷刑。[炮烙]義同「炮格」。[炮製]用烘、炒等方法把原料加工製成中藥:如法炮製(喻照樣做)
    ㈢重型武器的一類,有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」
  7. 粵語同音字典
    通爆,炮竹;通礮,鎗炮
  8. 同音字彙
  9. 廣州音字彙
  10. 粵音韻彙
  1. 道字典
    炮製
  2. 道漢字音
  3. 民衆識字粤語拼音字彙
  4. 分部分音廣話九聲字宗
  1. 廣州話正音字典
    ㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法,用烘、炒的方法把原料加工製成中藥:如法炮製
  2. 粵語同音字典(增訂本)
    同炰,烹調法,連毛殼煨燒
  3. 廣州話標準音字彙
    炮製
  4. 粵語同音字典
    同炰,烹調法,連毛殼煨燒
  5. 廣州音字彙
  6. 廣話國語一貫未定稿
    以火燒肉也。俗又通爆,炮竹
  1. 中華新字典
    ㈡①把物品放在器物上烘烤或焙:把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法,在旺火上急炒:炮羊肉
  2. 廣州音字彙
    烹調法
  3. 粵音韻彙
    烹法
  1. 廣州話標準音字彙
    炮羊肉
  2. 中華新字典
    ㈡①把物品放在器物上烘烤或焙:把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法,在旺火上急炒:炮羊肉
讀音分佈
書名 [paau3]  14 [paau4]  6 [baau1]  3 [baau3]  2
廣州話正音字典 詹伯慧主編, 2007 (2004)
廣州話正音字典
詹伯慧主編, 2007 (2004)
P.341 #4693
[paau3]

㈠ 炮彈

P.341 #4693
[paau3] 習讀

㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法,用烘、炒的方法把原料加工製成中藥:如法炮製

P.341 #4693
[paau4]

㈡ ①【炮烙】古代酷刑。②【炮製】中藥製法,用烘、炒的方法把原料加工製成中藥:如法炮製

   
粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996
粵語同音字典(增訂本)
馮田獵, 1996
P.257 #08908
[paau3]

通爆,炮竹;通礮,鎗炮

P.257 #08919
[paau4]

同炰,烹調法,連毛殼煨燒

   
常用字廣州話讀音表 香港教育署語文教育學院中文系編, 1992
常用字廣州話讀音表
香港教育署語文教育學院中文系編, 1992
P.128 #2363
[paau3] 建議讀音
     
廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988
廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988
P.96
[paau3]

大炮

P.96
[paau4]

炮製

 
P.96
[baau3]

炮羊肉

中華新字典 中華書局, 1985
中華新字典
中華書局, 1985
P.319
[paau3]

㈠燒。[炮格]古代的一種酷刑。[炮烙]義同「炮格」。[炮製]用烘、炒等方法把原料加工製成中藥:如法炮製(喻照樣做)

P.319
[paau3]

㈢重型武器的一類,有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」

   
P.319
[baau3]

㈡①把物品放在器物上烘烤或焙:把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法,在旺火上急炒:炮羊肉

中華新字典 中華書局, 1977
中華新字典
中華書局, 1977
P.319
[paau3]

㈠燒。[炮格]古代的一種酷刑。[炮烙]義同「炮格」。[炮製]用烘、炒等方法把原料加工製成中藥:如法炮製(喻照樣做)

P.319
[paau3]

㈢重型武器的一類,有迫擊炮、野戰炮、高射炮等。又作「砲、礮」

 
P.319
[baau1]

㈡①把物品放在器物上烘烤或焙:把濕衣服擱在熱炕上炮乾。②烹調法,在旺火上急炒:炮羊肉

 
粵語同音字典 馮田獵, 1974
粵語同音字典
馮田獵, 1974
P.97
[paau3]

通爆,炮竹;通礮,鎗炮

P.97
[paau4]

同炰,烹調法,連毛殼煨燒

   
同音字彙 余秉昭, 1971
同音字彙
余秉昭, 1971
P.163 #3811
[paau3]
     
廣州音字彙 馮思禹, 1971 (1962)
廣州音字彙
馮思禹, 1971 (1962)
P.10
[paau3]
P.10
[paau4]
P.10
[baau1]

烹調法

 
粵音韻彙 黃錫凌, 1980 (1941)
粵音韻彙
黃錫凌, 1980 (1941)
P.4
[paau3]
 
P.3
[baau1]

烹法

 
道字典 陳瑞祺, 1941
道字典
陳瑞祺, 1941
P.61
[paau3]

炮製

     
道漢字音 陳瑞祺, 1939
道漢字音
陳瑞祺, 1939
P.47
[paau3]
     
民衆識字粤語拼音字彙 趙雅庭, 1931
民衆識字粤語拼音字彙
趙雅庭, 1931
P.11
[paau3]
     
廣話國語一貫未定稿 李澹愚、林仲堅、李月華, 1916
廣話國語一貫未定稿
李澹愚、林仲堅、李月華, 1916
 
P.37
[paau4]

以火燒肉也。俗又通爆,炮竹

   
分部分音廣話九聲字宗 李春華, 1914
分部分音廣話九聲字宗
李春華, 1914
P.23
[paau3]
     

早期粵音

書名 讀音資料
中華新字典 王頌棠, 1937
中華新字典
王頌棠, 1937
P.230

꜁p’ao

P.230

p’áu꜄

英華分韻撮要 衛三畏廉士甫, 1856
英華分韻撮要
衛三畏廉士甫, 1856
P.363

p‘áu꜄

初學粵音切要 湛約翰, 1855
初學粵音切要
湛約翰, 1855
P.4

篇教切(p'aou 上去聲)

其他參考

康熙字典
【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切,𠀤音庖。同炰。【說文】毛炙肉也。【廣韻】一曰裹物燒也。【詩·小雅】炮之燔之。【傳】毛曰炮。加火曰燔。【疏】此述庶人之禮,當是合毛而炮之。【禮·內則】炮取豚若將。【註】炮者,以塗燒之爲名也。【禮運】以炮以燔。【註】炮裹之也。【周禮·地官·封人】毛炮之豚。【註】爓去其毛而炮之,以備八珍。◎按註疏,合毛,去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物,義猶未全。 又【周禮·春官·大祝】九祭,三曰炮祭。【註】炮祭,燔柴也。 又【周禮·秋官·壷涿氏】掌除水蟲,以炮土之鼓敺之。【註】炮土之鼓,瓦鼓也。 又與庖通。【前漢·律歷志】炮犧氏之王天下也。【師古註】炮,與庖同。 又【集韻】披敎切,音砲。灼也。【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮,普敎反。 又叶蒲侯切。【詩·小雅】有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。
考證:〔【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮,著敎反。〕 謹照原文著敎反改普敎反。

書目資料