其他參考
韻書資料
| 地位 | 反切 | 中古擬音 | 推導粵音 | 釋義 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 大宋重修廣韻 陳彭年等, 1008 | |||||
| 廣韻 | 生庚開二入 (莊組陌韻梗攝) | 山戟切 | ʃak |
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煑米多水 |
| 釋義：煑米多水 | |||||
| 集韻 丁度等, 1039 | |||||
| 集韻 | 生庚開二入 (莊組陌韻梗攝) | 色窄切 | ʃak |
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煑米為𥻨 |
| 釋義：煑米為𥻨 | |||||
康熙字典
【集韻】色窄切
*saak3，音𢱢。【類篇】煑米爲𥻨。【食經】作𥻨法：取蒸米一升，置沸湯勿令過熱，出著新籮內。 又【廣韻】煑米多水也。