一般資料

餴

碼位	U+9934
倉頡	OIKJT
康熙字典	P.1423 #15
宋本廣韻	P.111 #16
來源: Unihan

粵語讀音

讀音	根據
4	粵語同音字典(增訂本) 一蒸飯也 P.81 #02747 商務新詞典 P.786 粵語同音字典一蒸飯也 P.31 道漢字音〈卷一〉P.38 〈卷一〉P.38 〈卷二〉P.23
3	粵語同音字典(增訂本) 又讀蒸米半熟，以水沃之 P.82 #02781 粵語同音字典又讀蒸米半熟，以水沃之 P.31 道漢字音〈卷一〉P.38 〈卷一〉P.38 〈卷二〉P.23
1	廣州話標準音字彙 P.199

讀音分佈

根據	4	3	1
粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996
粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996	P.81 #02747 一蒸飯也	P.82 #02781 又讀蒸米半熟，以水沃之
商務新詞典黃港生, 1991
商務新詞典黃港生, 1991	P.786
廣州話標準音字彙周無忌、饒秉才, 1988
廣州話標準音字彙周無忌、饒秉才, 1988			P.199
粵語同音字典馮田獵, 1974
粵語同音字典馮田獵, 1974	P.31 一蒸飯也	P.31 又讀蒸米半熟，以水沃之
道漢字音陳瑞祺, 1939
道漢字音陳瑞祺, 1939	〈卷一〉P.38 〈卷一〉P.38 〈卷二〉P.23	〈卷一〉P.38 〈卷一〉P.38 〈卷二〉P.23

早期粵音

書名	讀音資料
中華新字典王頌棠, 1937
中華新字典王頌棠, 1937	P.488 ꜁fan
粵英辭典(增訂版) 歐德理 (Ernest John Eitel), 葉道勝 (Immanuel Gottlieb Genähr), 1910
粵英辭典(增訂版) 歐德理 (Ernest John Eitel), 葉道勝 (Immanuel Gottlieb Genähr), 1910	P.124 ꜀fan
粵英辭典歐德理 (Ernest John Eitel), 1877
粵英辭典歐德理 (Ernest John Eitel), 1877	P.98 ꜀fan
英華分韻撮要衛三畏廉士甫 (Samuel Wells Williams), 1856
英華分韻撮要衛三畏廉士甫 (Samuel Wells Williams), 1856	P.45 ꜀fan
分韻撮要溫岐山較輯, <1782
分韻撮要溫岐山較輯, <1782	〈壁魚本〉上卷‧第 30 頁‧前半〈六桂本〉二卷‧第 23 頁第八稟嬪畢平聲勳小韻蒸熟米以水沃之，乃再蒸也小韻同音字：勳, 勛, 熏, 薰, 獯, 纁, 昏, 惛, 緍, 婚, 涽, 閽, 焄, 坤, 髠, 葷, 分, 枌, 紛, 棼, 曛, 芬, 痻, 汾, 棻, 吩, 氛, 雰, 醺, 臐校訂註本版釋義字序不同他本，今從他本

其他參考

康熙字典

【玉篇】甫云切，音分。半蒸飯也。與饙同。【詩．大雅】挹彼注兹，可以餴饎。【註】餴，蒸米一熟，而以水沃之，乃再蒸也。　本作餴，字彙省作餴，附八畫，非。今攺正。

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