一般資料

食

碼位	U+98DF
倉頡	OIAV
康熙字典	P.1415 #29
宋本廣韻	P.357 #51 P.525 #16
來源: Unihan

粵語讀音

讀音	根據
16	廣州話正音字典㈠ ①吃：食肉．食飲。②進餐：食堂．廢寢忘食。③人吃的東西：素食．豐衣足食。④一般動物吃的東西：豬食．覓食。⑤供人吃的：食鹽．食品。⑥天文現象，又作「蝕」：日食．月食。⑦背棄（諾言）：食言。⑧受：自食其果粵語同音字典(增訂本) 即北方之吃，客語同常用字廣州話讀音表建議讀音㈠廣州話標準音字彙吃粵語查音識字字典食品粵語同音字典即北方之吃，客語同同音字彙食物，食言，食品，食粮，食指，食糧… 部身字典㈠所以滋養之物也。如「糧食」，「肉食」。以物入口嚼而嚥之也，俗語「喫」。通蝕，如日食月食學生粵英詞典粵音韻彙道字典飲食道漢字音(卷二) 粵語音典道漢字音(卷一) 道漢字典民衆識字粤語拼音字彙廣話國語一貫未定稿㈠飲食也。日食，同蝕分部分音廣話九聲字宗
14	廣州話正音字典㈡ ①拿東西給人吃，供養：功以食民。②餵養（動物），後作「飼」：食馬粵語同音字典(增訂本) 同飼常用字廣州話讀音表㈡(古)拿東西給人吃廣州話標準音字彙通飼粵語查音識字字典給吃粵語同音字典同飼同音字彙（同飼）部身字典㈡養也，以食食人也（通飼）粵音韻彙同飼道漢字音(卷二) 粵語音典道漢字音(卷一) 道漢字典民衆識字粤語拼音字彙廣話國語一貫未定稿㈡養也，又飯也。酒食分部分音廣話九聲字宗
7	廣州話正音字典㈢古代人名用字：酈食其粵語同音字典(增訂本) 人名，食其，讀若異基常用字廣州話讀音表㈢(古人名)食其廣州話標準音字彙用於人名粵語同音字典人名，食其，讀若異基部身字典㈢食其，人名，漢有酈食其。（從亼皀）粵音韻彙食其，人名

讀音分佈

根據	16	14	7
廣州話正音字典詹伯慧主編, 2007 (2004)
廣州話正音字典詹伯慧主編, 2007 (2004)	P.631 #8666 ㈠ ①吃：食肉．食飲。②進餐：食堂．廢寢忘食。③人吃的東西：素食．豐衣足食。④一般動物吃的東西：豬食．覓食。⑤供人吃的：食鹽．食品。⑥天文現象，又作「蝕」：日食．月食。⑦背棄（諾言）：食言。⑧受：自食其果	P.631 #8666 ㈡ ①拿東西給人吃，供養：功以食民。②餵養（動物），後作「飼」：食馬	P.631 #8666 ㈢古代人名用字：酈食其
粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996
粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996	P.283 #09813 即北方之吃，客語同	P.351 #12259 同飼	P.150 #05241 人名，食其，讀若異基
常用字廣州話讀音表香港教育署語文教育學院中文系編, 1992
常用字廣州話讀音表香港教育署語文教育學院中文系編, 1992	P.229 #4498 建議讀音㈠	P.229 #4498 ㈡(古)拿東西給人吃	P.229 #4498 ㈢(古人名)食其
廣州話標準音字彙周無忌、饒秉才, 1988
廣州話標準音字彙周無忌、饒秉才, 1988	P.198 吃	P.198 通飼	P.198 用於人名
粵語查音識字字典陳岫山, 1985
粵語查音識字字典陳岫山, 1985	P.112 食品	P.136 給吃
粵語同音字典馮田獵, 1974
粵語同音字典馮田獵, 1974	P.106 即北方之吃，客語同	P.131 同飼	P.57 人名，食其，讀若異基
同音字彙余秉昭, 1971
同音字彙余秉昭, 1971	P.180 #4225 食物，食言，食品，食粮，食指，食糧…	P.36 #0762 （同飼）
部身字典馮思禹, 1967
部身字典馮思禹, 1967	P.305 #35141 ㈠所以滋養之物也。如「糧食」，「肉食」。以物入口嚼而嚥之也，俗語「喫」。通蝕，如日食月食	P.305 #35141 ㈡養也，以食食人也（通飼）	P.305 #35141 ㈢食其，人名，漢有酈食其。（從亼皀）
學生粵英詞典馬奕猷等, 1947
學生粵英詞典馬奕猷等, 1947	P.572
粵音韻彙黃錫凌, 1980 (1941)
粵音韻彙黃錫凌, 1980 (1941)	P.32	P.22 同飼	P.22 食其，人名
道字典陳瑞祺, 1941
道字典陳瑞祺, 1941	P.14 飲食
道漢字音(卷二) 粵語音典陳瑞祺, 1939
道漢字音(卷二) 粵語音典陳瑞祺, 1939	P.10	P.1
道漢字音(卷一) 道漢字典陳瑞祺, 1939
道漢字音(卷一) 道漢字典陳瑞祺, 1939	P.45	P.45
民衆識字粤語拼音字彙趙雅庭, 1931
民衆識字粤語拼音字彙趙雅庭, 1931	P.170	P.99
廣話國語一貫未定稿李澹愚、林仲堅、李月華, 1916
廣話國語一貫未定稿李澹愚、林仲堅、李月華, 1916	P.69 ㈠飲食也。日食，同蝕	P.69 ㈡養也，又飯也。酒食
分部分音廣話九聲字宗李春華, 1914
分部分音廣話九聲字宗李春華, 1914	P.34	P.45

早期粵音

書名	讀音資料
中華新字典王頌棠, 1937
中華新字典王頌棠, 1937	P.485 shik꜇ ㈠
中華新字典王頌棠, 1937	P.485 tsz꜅ ㈡
粵英辭典(增訂版) 歐德理 (Ernest John Eitel), 葉道勝 (Immanuel Gottlieb Genähr), 1910
粵英辭典(增訂版) 歐德理 (Ernest John Eitel), 葉道勝 (Immanuel Gottlieb Genähr), 1910	P.861 shik꜇
	P.1193 tsz꜅
粵英辭典歐德理 (Ernest John Eitel), 1877
粵英辭典歐德理 (Ernest John Eitel), 1877	P.618 shik꜇
粵英辭典歐德理 (Ernest John Eitel), 1877	P.855 tsz꜅
英華分韻撮要衛三畏廉士甫 (Samuel Wells Williams), 1856
英華分韻撮要衛三畏廉士甫 (Samuel Wells Williams), 1856	P.441 shik꜇
英華分韻撮要衛三畏廉士甫 (Samuel Wells Williams), 1856	P.614 tsz’꜅
初學粵音切要湛約翰 (John Chalmers), 1855
初學粵音切要湛約翰 (John Chalmers), 1855	P.30 時息切（s'ik 下入聲）
初學粵音切要湛約翰 (John Chalmers), 1855	P.30 在士切（tsze 下去聲）

其他參考

廣韻

反切	音類	釋義
羊吏切	以之去	人名漢有酈食其又音蝕
人名漢有酈食其又音蝕
乘力切	船開蒸入	飲食大戴禮曰食穀者智惠而巧古史考曰古者茹毛飲血燧人鑽火而人始裹肉而燔之曰炮及神農時人方食穀加米干燒石之上而食之及黃帝始有釜甑火食之道成矣又戲名博屬又用也僞也亦姓風俗通云漢有博士食子公河內人乘力切二
飲食大戴禮曰食穀者智惠而巧古史考曰古者茹毛飲血燧人鑽火而人始裹肉而燔之曰炮及神農時人方食穀加米干燒石之上而食之及黃帝始有釜甑火食之道成矣又戲名博屬又用也僞也亦姓風俗通云漢有博士食子公河內人乘力切二

康熙字典

〔古文〕𩚃餐【唐韻】乗力切【集韻】【韻會】實職切，𠀤音蝕。【說文】一米也。【玉篇】飯食。【增韻】殽饌也。又茹也，啗也。【釋名】食，殖也，所以自生殖也。【古史考】古者茹毛飮血，燧人鑽火，而人始裹肉而燔之，曰炮。及神農時，人方食穀，加米于燒石之上而食之。及黃帝，始有釜甑，火食之道成矣。【易·需卦】君子以飮食宴樂。【書·益稷】暨稷播，奏庶艱食，鮮食。【傳】衆難得食處，則與稷教民播種之，決川有魚鱉，使民鮮食之。　又【書·洪範】惟辟玉食。【註】珍食也。　又食祿也。【禮·坊記】君子與其使食浮于人也，寧使人浮于食。　又祭曰血食。【史記·𨻰涉世家】置守冢三十家碭，至今血食。　又飮酒亦曰食。【前漢·于定國傳】定國食酒，至數石不亂。　又耳食。【史記·六國表】學者牽于所聞，見秦在帝位日淺，不察其終始，因舉而笑之，不敢道，此與以耳食無異。　又目食。【宋史·司馬光傳】飮食所以爲味也，適口斯善矣。世人取果餌刻鏤之，朱綠之，以爲槃案之翫，豈非以目食乎。　又吐而復吞曰食。【書·湯誓】朕不食言。【左傳·僖十五年】我食吾言，背天地也。【爾雅·釋詁】食，僞也。【疏】言而不行，如食之消盡，故通謂僞言爲食言，故此訓食爲僞也。　又蠱惑曰食。【管子·君臣篇】明君在上，便嬖不能食其意。　又消也。【左傳·哀元年】伍員曰：後雖悔之，不可食已。【註】食，消也。　又【書·洛誥】乃卜澗水東瀍水西惟洛食。【傳】卜必先墨畫龜，然後灼之，兆順食墨。　又日食，月食。【易·豐卦】月盈則食。【春秋·隱三年】日有食之。　又【左傳·襄九年】晉侯問於士弱曰：吾聞之，宋災，於是乎知有天道，何故。對曰：古之火正或食於心或食於咮，以出内火。　又【禮·檀弓】我死，則擇不食之地而葬我焉。【註】不食，謂不墾耕。　又【前漢·外戚傳】房與宮對食。【註】應劭曰：宮人自相與爲夫婦，名對食。房宮，二人名。　又【揚子·方言】食閻，勸也。南楚凡已不欲喜而旁人說之，不欲怒而旁人怒之，謂之食閻。　又寒食，節名。【荆楚歲時記】去冬至一百五日，卽有疾風甚雨，謂之寒食。　又大食，國名，在西域波斯國西，都婆羅門，兵刃勁利，勇于野鬬。　又【廣韻】戲名。博屬。　又姓。漢有食子通。【希姓錄】後漢食于公。　又【集韻】祥吏切【正韻】相吏切，𠀤音寺。【論語】有酒食，先生饌。【禮·曲禮】食居人之左。【註】食，飯屬也。　又糧也。【周禮·地官·廩人】匪頒賙赐稍食。　又以食與人也。【詩·小雅】飮之食之。【禮·內則】國君世子生，卜士之妻，大夫之妾使食子。【註】食謂乳養之也。【左傳·文元年】穀也食子。【註】食，養生也。　又【廣韻】【集韻】【韻會】𠀤羊吏切，音異。【廣韻】人名。漢審食其，酈食其。【荀悅·漢紀】作異基。　又叶式灼切，音爍。【易林】三河俱合，水怒踊躍。壞我王室，民困于食。

考證：〔【易·需卦】君子以飮食晏樂。〕　謹照原文晏改宴。〔【宋史·司馬光傳】世人取果餌刻鏤之，朱緣之。〕　謹照原文朱緣之改朱綠之。〔【爾雅·釋詁】食，僞也。【疏】言而不行，如日之消盡，故通謂僞言爲食言。〕　謹照原文如日改如食。〔【左傳·襄九年】古之火正或食於心或食於咮，以出納火。〕　謹照原文出納改出内。〔【周禮·地官·廩人】廩人賙賜稍食。〕　謹按廩人二字不當重複。謹照原文廩人賙赐稍食改匪頒賙赐稍食。

外部連結

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