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一般資料

豉

碼位 U+8C49
倉頡 MTJE
康熙字典 P.1191 #23
宋本廣韻 P.346 #25

來源: Unihan

現代粵音

讀音 根據

16
  1. 廣州話正音字典 P.589 #8109
  2. 粵語同音字典(增訂本) P.281 #09717
  3. 商務新詞典 P.655
  4. 常用字廣州話讀音表 建議讀音 P.198 #3839
  5. 廣州話標準音字彙 P.166
  6. 粵語查音識字字典 P.138
  7. 粵讀反切音標兩用正音表 P.7
  8. 粵語同音字典 P.106
  9. 同音字彙 P.179 #4188
    〈1997修訂本〉P.208 #4188
  10. 部身字典 P.90 #1245
  1. The Student’s Cantonese-English Dictionary P.569
  2. 道字典
    豆杬 P.2
  3. 粵音韻彙 P.23
  4. 道漢字音 〈卷一〉P.16
    〈卷二〉P.2
  5. 廣話國語一貫未定稿
    豆豉 P.60
  6. 分部分音廣話九聲字宗 P.45
讀音分佈
根據   16/16 16
廣州話正音字典 詹伯慧主編, 2007 (2004)
廣州話正音字典
詹伯慧主編, 2007 (2004)
P.589 #8109
粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996
粵語同音字典(增訂本)
馮田獵, 1996
P.281 #09717
商務新詞典 黃港生, 1991
商務新詞典
黃港生, 1991
P.655
常用字廣州話讀音表 香港教育署語文教育學院中文系, 1992
常用字廣州話讀音表
香港教育署語文教育學院中文系, 1992
P.198 #3839
建議讀音
廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988
廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988
P.166
粵語查音識字字典 陳岫山, 1985
粵語查音識字字典
陳岫山, 1985
P.138
粵讀反切音標兩用正音表 林蓮仙, 1975
粵讀反切音標兩用正音表
林蓮仙, 1975
P.7
 止攝寘韻開口3等
粵語同音字典 馮田獵, 1974
粵語同音字典
馮田獵, 1974
P.106
同音字彙 余秉昭, 1971
同音字彙
余秉昭, 1971
P.179 #4188
〈1997修訂本〉P.208 #4188
部身字典 馮思禹, 1967
部身字典
馮思禹, 1967
P.90 #1245
The Student’s Cantonese-English Dictionary Bernard F. Meyer (馬奕猷), Theodore F. Wempe, 1947
The Student’s Cantonese-English Dictionary
Bernard F. Meyer (馬奕猷), Theodore F. Wempe, 1947
P.569
道字典 陳瑞祺及道字總社同人, 1941
道字典
陳瑞祺及道字總社同人, 1941
P.2

豆杬

粵音韻彙 黃錫凌, 1980 (1941)
粵音韻彙
黃錫凌, 1980 (1941)
P.23
道漢字音 陳瑞祺及道字總社同人, 1939
道漢字音
陳瑞祺及道字總社同人, 1939
〈卷一〉P.16
〈卷二〉P.2
廣話國語一貫未定稿 李澹愚、林仲堅、李月華, 1916
廣話國語一貫未定稿
李澹愚、林仲堅、李月華, 1916
P.60

豆豉

分部分音廣話九聲字宗 李春華, 1914
分部分音廣話九聲字宗
李春華, 1914
P.45

早期粵音

書名 讀音資料
中華新字典 王頌棠, 1937
中華新字典
王頌棠, 1937
P.404

 ←  shi꜅

粵音依聲檢字 馮漢 (馮師韓), 1935
粵音依聲檢字
馮漢 (馮師韓), 1935
P.37

 ←  Shi (粵拼: si)

 音節字序:蓍尸屍施詩匙時蒔屎市恃弒試嗜侍是示視諟豉
A Chinese-English Dictionary in the Cantonese Dialect Ernest John Eitel (歐德理), Immanuel Gottlieb Genähr (葉道勝), 1910
A Chinese-English Dictionary in the Cantonese Dialect
Ernest John Eitel (歐德理), Immanuel Gottlieb Genähr (葉道勝), 1910
P.856

 ←  shí꜅

A Chinese Dictionary in the Cantonese Dialect Ernest John Eitel (歐德理), 1877
A Chinese Dictionary in the Cantonese Dialect
Ernest John Eitel (歐德理), 1877
P.615

 ←  shí꜅

英華分韻撮要 Samuel Wells Williams (衛三畏廉士甫), 1856
英華分韻撮要
Samuel Wells Williams (衛三畏廉士甫), 1856
P.438

 ←  shí꜅

分韻撮要 溫岐山較輯, <1782
分韻撮要
溫岐山較輯, <1782
〈壁魚本〉上卷‧第 12 頁‧前半
〈六桂本〉一卷‧第 24 頁‧前半
〈尺牘本〉元集‧第 24 頁‧後半

 ←  第三幾紀記 去聲 是小韻 [ɕe]

豆豉,欖豉

 小韻同音字:是, 諟, 氏, 嗜, 示, 眎, 視, 侍, 蒔, 諡, 恃, 峙, 弑

其他參考

韻書資料
地位 反切 中古擬音 釋義
大宋重修廣韻 陳彭年等, 1008
廣韻 禪支開三去 (照組寘韻止攝) 是義切 dʑʰie̯dʑǐedʑieʑiɛʑiᴇʑiɛʑiə̆ 鹽豉廣志云苦李作豉是義切六
釋義:鹽豉廣志云苦李作豉是義切六
集韻 丁度等, 1039
集韻 禪支開三去 (照組寘韻止攝) 是義切 dʑʰie̯dʑǐedʑieʑiɛʑiᴇʑiɛʑiə̆ 是義切說文配鹽幽尗也或从豆亦作䜻文十一
釋義:是義切說文配鹽幽尗也或从豆亦作䜻文十一
附釋文互注禮部韻略 不詳, 南宋年間 <1213
附釋文 禪支開三去 (照組寘韻止攝) 是義切 dʑʰie̯dʑǐedʑieʑiɛʑiᴇʑiɛʑiə̆
增修互注禮部韻略 毛晃、毛居正, 1223
增韻 禪支開三去 (照組寘韻止攝) 是義切 dʑʰie̯dʑǐedʑieʑiɛʑiᴇʑiɛʑiə̆
康熙字典
【唐韻】【集韻】【韻會】是義切【正韻】時吏切,𠀤音䊓。與𢻃同。【說文】配鹽幽尗也。【徐曰】尗,豆也。幽,謂造之幽暗也。【釋名】豉,嗜也。五味調和,須之而成,乃可甘嗜也。【史記.貨殖傳】鹽豉千合。【前漢.食貨志】長安樊少翁賣豉,號豉樊。 又草豉。【本草綱目】生巴西諸國,草似韭狀,豉出花中。彼人食之。 又豉蟲。【葛洪.肘後方】此蟲正黑如大豆,浮遊水上,治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中,卽瘥。 【類篇】或作䜻。

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