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一般資料

碼位 U+818E
倉頡 BBVK
康熙字典 P.991 #29
宋本廣韻 P.93 #2
來源: Unihan

粵語讀音

讀音 根據

1
讀音分佈
根據  1
廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988
廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988
P.139

其他參考

廣韻
反切 音類 讀音 釋義
戶佳切 匣開佳平 脯也𠟼食肴也
脯也𠟼食肴也
康熙字典
【唐韻】戸皆切【集韻】戸佳切【韻會】戸加切【正韻】雄皆切,𠀤音鮭。【說文】脯也。【徐曰】古謂脯之屬爲膎,因通謂儲蓄食味爲膎。【廣韻】肉食肴也。【集韻】一曰吳人謂腌魚爲膎脼。【韻會】南史,孔靖飮宋高祖,酒無膎,取伏雞卵爲肴。王儉云:庾郞食膎,有二十七種。 又凡熟食皆曰膎。【揚子.太𤣥經】多田不婁,費我膎功。【註】熟食曰膎。 又肌膚亦曰膎。【博雅】肌膚者,膎也。 又【韻會】通作鮭。【世說新語】庾杲食膎。作食鮭。【杜甫詩】自愧無鮭菜。

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