粵語讀音
| 讀音 | 根據 |
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17 |
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| 根據 | 17 |
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| 廣州話正音字典 詹伯慧主編, 2007 (2004) | |
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廣州話正音字典
詹伯慧主編, 2007 (2004) |
煮
P.333 #4602
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| 粵語同音字典(增訂本) 馮田獵, 1996 | |
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粵語同音字典(增訂本)
馮田獵, 1996 |
P.369 #12971
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| 商務新詞典 黃港生, 1991 | |
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商務新詞典
黃港生, 1991 |
P.397
煮的異體
校訂註
讀音根據所參照字補上
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| 常用字廣州話讀音表 香港教育署語文教育學院中文系, 1992 | |
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常用字廣州話讀音表
香港教育署語文教育學院中文系, 1992 |
建議讀音
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| 廣州話標準音字彙 周無忌、饒秉才, 1988 | |
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廣州話標準音字彙
周無忌、饒秉才, 1988 |
P.96
同煮
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| 粵語查音識字字典 陳岫山, 1985 | |
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粵語查音識字字典
陳岫山, 1985 |
P.142
（煮的異體） |
| 粵讀反切音標兩用正音表 林蓮仙, 1975 | |
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粵讀反切音標兩用正音表
林蓮仙, 1975 |
煮
P.7
遇攝語韻開口3等
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| 粵語同音字典 馮田獵, 1974 | |
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粵語同音字典
馮田獵, 1974 |
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| 同音字彙 余秉昭, 1971 | |
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同音字彙
余秉昭, 1971 |
P.48 #1074
〈1997修訂本〉P.56 #1074 |
| 部身字典 馮思禹, 1967 | |
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部身字典
馮思禹, 1967 |
煮
P.39 #12135
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| The Student’s Cantonese-English Dictionary Bernard F. Meyer (馬奕猷), Theodore F. Wempe, 1947 | |
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The Student’s Cantonese-English Dictionary
Bernard F. Meyer (馬奕猷), Theodore F. Wempe, 1947 |
煮
P.54
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| 道字典 陳瑞祺及道字總社同人, 1941 | |
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道字典
陳瑞祺及道字總社同人, 1941 |
煮
P.76
煮飯 |
| 粵音韻彙 黃錫凌, 1980 (1941) | |
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粵音韻彙
黃錫凌, 1980 (1941) |
煮
P.51
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| 道漢字音 陳瑞祺及道字總社同人, 1939 | |
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道漢字音
陳瑞祺及道字總社同人, 1939 |
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| 民衆識字粤語拼音字彙 趙雅庭, 1931 | |
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民衆識字粤語拼音字彙
趙雅庭, 1931 |
煮
P.127
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| 廣話國語一貫未定稿 李澹愚、林仲堅、李月華, 1916 | |
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廣話國語一貫未定稿
李澹愚、林仲堅、李月華, 1916 |
烹也 |
| 分部分音廣話九聲字宗 李春華, 1914 | |
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分部分音廣話九聲字宗
李春華, 1914 |
早期粵音
| 書名 | 讀音資料 |
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| 中華新字典 王頌棠, 1937 | |
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中華新字典
王頌棠, 1937 |
煮
P.232
← ꜂chü |
| 粵音依聲檢字 馮漢 (馮師韓), 1935 | |
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粵音依聲檢字
馮漢 (馮師韓), 1935 |
P.6
← Chü (粵拼: zyu)
音節字序：朱洙株豬珠硃誅諸渚煑翥麈炷註注箸筯著駐
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| A Chinese-English Dictionary in the Cantonese Dialect Ernest John Eitel (歐德理), Immanuel Gottlieb Genähr (葉道勝), 1910 | |
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A Chinese-English Dictionary in the Cantonese Dialect
Ernest John Eitel (歐德理), Immanuel Gottlieb Genähr (葉道勝), 1910 |
煮
P.93
← ꜂chü |
| A Chinese Dictionary in the Cantonese Dialect Ernest John Eitel (歐德理), 1877 | |
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A Chinese Dictionary in the Cantonese Dialect
Ernest John Eitel (歐德理), 1877 |
煮
P.75
← ꜂chü |
| 英華分韻撮要 Samuel Wells Williams (衛三畏廉士甫), 1856 | |
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英華分韻撮要
Samuel Wells Williams (衛三畏廉士甫), 1856 |
煮
P.31*
← ꜂chü |
| 初學粵音切要 John Chalmers (湛約翰), 1855 | |
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初學粵音切要
John Chalmers (湛約翰), 1855 |
煮
P.23
← 之語切（chü 上上聲） |
| 分韻撮要 溫岐山較輯, <1782 | |
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分韻撮要
溫岐山較輯, <1782 |
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其他參考
| 地位 | 反切 | 中古擬音 | 釋義 | ||
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| 大宋重修廣韻 陳彭年等, 1008 | |||||
| 廣韻 | 章魚開三上 (章組語韻遇攝) | 章与切 | tɕiɔ | 上同（說文曰亨也章与切亨普庚切四） | |
| 釋義：上同（說文曰亨也章与切亨普庚切四） | |||||
| 集韻 丁度等, 1039 | |||||
| 集韻 | 章魚開三上 (章組語韻遇攝) | 掌與切 | tɕiɔ | 掌與切說文亨也或从火从水在其中亦省文九 | |
| 釋義：掌與切說文亨也或从火从水在其中亦省文九 | |||||
考證：〔煑棗，地名。【戰國策】秦懼遽効煑棗。【註】屬濟隂宛司。〕 謹按績漢書郡國志濟陰郡冤句煑棗城。宛司改冤句。